共感から生まれる「仲間」

私たちが採用で重視しているのは、「笑顔」「元気」「誠実さ」です。この3つを兼ね備えた方であれば、経験は問いません。むしろ未経験者の方が、私たちの理念を素直に受け入れて、共に成長していける可能性もあると考えています。
「笑顔」「元気」「誠実さ」を大切にしてきて良かったと感じたのは、来店してくれたお客様が私たちのファンになってくださり、その後、求人に応募してくれたというエピソードです。これは、私たちが日頃から大切にしている「人と人との繋がり」が、形になった瞬間だと感じています。
また入社後に、「最初は仕事がうまくできなかったけれど、独自の工夫を凝らして、今ではそのスタッフ目当てにお客様が来てくれるようになった」という社員もいます。例えば、あるスタッフは鉄板焼きのパフォーマンスにおいて、手の平に炎をのせる技を独自に編み出し、それが外国人のお客様に大変好評で、わざわざ彼を目当てにお店に来てくださる方も増えるようになりました。彼は器用な方ではありませんでしたが、人間が好きで、お客様のために一生懸命になれる。その情熱が、周りのスタッフを巻き込み、お客様を魅了する力になったのだと思います。
このような「人」こそが、私たちの会社を支え、成長させてくれています。

「人」と「楽しむ」が交差する場所

「テン・スターズ・ダイニングは、どんな会社なの？」と聞かれたら、私は「人と人との繋がりを大切に、そして何よりも『楽しむ』ことを忘れない、そんな温かい会社です」と答えるでしょう。 求職者の方はもちろん、そのご家族にも、私たちの会社の雰囲気を感じていただきたいと思っています。この会社では、役職や経験に関係なく、誰もが自由に意見を言い合えるフラットな関係性が築かれています。社長である私にも、皆が「マスター」と親しみを込めて呼んでくれるなどの距離感も、私たちの会社の温かさであり、魅力のひとつです。 例えば前職で、前向きな気持ちで働くことが難しくなってしまったスタッフがいました。しかしテン・スターズ・ダイニングに入社してから徐々に前向きな気持ちを取り戻し、今では何の悩みもなく、毎日楽しく仕事ができていると話してくれました。こういったエピソードからも、「人」を大切にし、彼らの成長を全力でサポートしてきて良かったと感じています。 また、私たちは「挑戦」を恐れません。ミスをしても、「それは次に繋がる経験だから、どんどんチャレンジしよう」という方針です。だからこそ失敗を恐れることなく、新しいことにチャレンジして欲しいんです。パティシエからキャリアをスタートさせたスタッフが、接客やワインの知識まで身につけ、ソムリエ試験合格を目指しているように、ここでは誰もが「なりたい自分」を叶えることができます。 私たちは、特別なスキルや経験よりも、「人として成長したい」「仕事を通じて楽しみたい」という気持ちを大切にする方と一緒に働きたいと思っています。もしあなたが、そんな温かい仲間と共に、唯一無二のキャリアを築きたいと願うなら、ぜひテン・スターズ・ダイニングの扉を叩いてみてください。きっと、充実した日々が待っているはずです。